Purply på menyen i Fredrikstad

Hugo Cogo Moreira, professor ved Høgskolen i Østfold, er utnevnt til sjefredaktør for det internasjonale vitenskapelige tidsskriftet Research in Developmental Disabilities. Utnevnelsen styrker både fagmiljøets og Østfolds internasjonale synlighet innen forskning.

Pronofa viser hvordan kjøttdeigen Purply kan brukes i nye retter. På Brasserie Sjö & Land i Fredrikstad delte kokk og innehaver Lars Gulbrandsen erfaringer med produktet, som også er omtalt i Aftenposten Mat & Magasin.

Styvehavn er kvalifisert som sjømåler i henhold til Kartverkets godkjenningsordning, og kan dermed levere hydrografiske data til offisielle sjøkart og navigasjonsformål. Godkjenningen markerer en viktig milepæl for selskapet.

LCA er kåret til Gasellebedrift av Dagens Næringsliv for femte år på rad. Gasellestatus tildeles selskaper som over flere år har vist sterk vekst og solid økonomisk drift. Utmerkelsen bekrefter selskapets evne til videre utvikling og lønnsomhet.

Fredrikstad-selskapet Pronofa har startet produksjon av kjøttdeigen purply, som lages av havorganismen tunikater.